清明小长假，各个商场里边人应该还是不错的，但仔细观察，你会觉得消费力还是在下降，没有具体的数据，凭感觉。 唯一比较好的是餐饮区，看来有钱没钱过节总得吃顿好的还是国人的一种常态。 但餐饮区的店铺更迭，速度超乎我的想象，这个商超我每月会去一次，但本次发现有四五家商铺悄悄地更换了门头，这个比例超乎了我的想象。 如果其他的餐饮业还在好好经营，而个别的店铺发生了更换，只有一种可能，他们的选品出了问题，那么在餐饮领域现在哪些赛道最容易被淘汰出局呢？ 不懂问人工智能： 根据近期市场情况和公开信息，以下餐饮品牌关店频率较高： 凑凑火锅：2024年关闭73家门店，门店数净减少60家，是近年来闭店数量最多的一年。 达美乐披萨：2025年初宣布在全球关闭205家亏损门店，其中日本市场关闭172家。 趁烧烤肉：2024年关闭全部8家门店。 呷哺呷哺：2024年关闭138家门店。 任何时期，餐饮实体经济都不容易，要投入大量的金钱财力体力精力智力，大家在2025年经济情况不明朗的时候，谨慎投资！如果要投资，如果要投餐饮，一定要注意选好赛道，不要掉到坑里。
