家人们，我当了两年“包子冤大头”！我们楼下那包子铺肉包一咬开全是汤汁，我
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值得吗？从白云来到番禺就为了这口牛杂煲！
少商
2025-04-06 15:08:15
🐮番禺大石的朋友叫我要尝试这边的「炳记生料」，没想到尝一口就成为了我心中牛杂界的“白月光” ！
✌️他们家没有天花乱坠的宣传，靠的全是实打实的好味道以及贴心服务赢取回来的口碑。
👏一走进店里，醇厚的卤香扑鼻而来。这卤水是老板每天亲自熬制，用的是自家的秘方，满满熬够8小时，每一块牛杂都被卤得入味十足，所以是越吃越香。
✌️牛杂的食材也很讲究，选用的是草原高品质母牛，每天凌晨从屠宰场直送，新鲜度满分，吃起来脆嫩可口，口感和营养都更胜一筹 。
🤩他家自制的调料，手工调配，独特又美味。蘸上这个调料吃牛杂，味道立马提升一个档次！
💃老板娘对我们很好，会亲自问我们口味是否可以，让我们有什么需要都可以沟通。真的很贴心～
👌这趟白云跨番禺的舌尖之旅，我觉得是值得的～
🏠炳记生料·砂锅牛杂煲
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