再也不用买巧克力🍫蛋糕|稳定食欲超好吃💯

金丝丝是个美女 2025-04-06 15:57:23
食材干净健康,低油低糖热量友好 自从做了这款“布朗尼” 孩子们再也不吵着要吃外面的巧克力蛋糕了 松软绵密,口感丰富,健康版“伪”蛋糕 身材管理的姐妹也能吃~ 原材料 ⚠️配方可以做潜艇模具不满模8个+4个纸杯蛋糕 觉得量大可以减半或者做三分之一 🍃干性材料:低筋粉200g,全麦面粉200g,泡打粉15g,小苏打5g,可可粉20g 🍃湿性材料:熟透香蕉去皮600g,红糖60g,椰子油50g,鸡蛋4个,盐6g 🍃辅料:坚果,葡萄干,蓝莓,巧克力豆,红薯丁等任何想吃的材料,不限量 步骤 1️⃣混合所有干性粉类材料 2️⃣香蕉压成泥,保留点颗粒感更好吃 3️⃣加入红糖、融化的椰子油、鸡蛋、盐。拌匀 4️⃣将粉类材料1️⃣倒进湿性材料3️⃣中,用切拌的方式到看不见干粉即可,不要搅拌过渡 5️⃣加入坚果、葡萄干、巧克力豆、红薯,随意拌几下 6️⃣倒进模具,先倒一层,加适量蓝莓、红薯丁再倒一层面糊,表面点缀蓝莓和巧克力豆等 7️⃣放进175度预热好的烤箱,烘烤35-40分钟 💗判断是够烤熟的办法:牙签插进糕体,看是否有面糊带出来,熟透后牙签拿出来是干爽的 ✅更好吃的方法 晾凉后包上保鲜膜,冷藏一晚后再切块吃 冷藏一晚后,蛋糕会更润,类似“磅蛋糕”口感最佳~ 第二天拿出来,微波炉叮1分钟或者蒸锅蒸5分钟 爆浆的蓝莓和湿润香甜的蛋糕体完美融合 带来馥郁湿润绵密的口感 真的好吃到感人了~ 🍃吃不完的可以冷冻保存 吃的时候可以蒸十分钟或者回温后烤箱复烤5分钟~ 希望你喜欢~ 我们下期再见~

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