二人食🍃红烧鸡翅年糕搭配春日马兰头
元驹看美食
2025-04-08 16:02:01
今天的主食就来吃年糕，再来份清爽的马兰头香干[赞R][赞R]
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🥣红烧鸡翅年糕条
食材准备：鸡翅中 年糕条 葱 白芝麻
[一R]鸡翅中双面改刀，加葱姜料酒焯水后捞出
[二R]热油煎香鸡翅，加2勺生抽，半勺老抽和蚝油调味，再加1小勺白糖，加热水莫过
[三R]再放入年糕条煮至收汁后撒葱花、白芝麻出锅
🍃马兰头炒香干
食材准备：马兰头 香干
[一R]马兰头理完焯水变绿后，捞出过凉水并拧干水分、切碎
[二R]热油放入香干炒香，再倒入马兰头翻炒
[三R]加1小勺盐和鸡精调味，炒匀出锅
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