今天早晨在漯河喝了一碗北舞渡胡辣汤,感觉它和逍遥镇胡辣汤有着很大的差别。北舞渡胡

灵犀一点通幽梦 2025-04-08 22:44:47

今天早晨在漯河喝了一碗北舞渡胡辣汤,感觉它和逍遥镇胡辣汤有着很大的差别。北舞渡胡辣汤的汤体颜色略浅,汤也比逍遥镇胡辣汤稍显稀薄,味道比逍遥镇胡辣汤更辣一些,而且上桌之前会撒上葱花。 而逍遥镇胡辣汤呢,汤体颜色较深,汤汁浓稠,呈芡糊状,上桌之前一般都会浇上香油。就味道来讲,我觉得还是逍遥镇胡辣汤更胜一筹。这或许就是逍遥镇胡辣汤能够走向全国,而北舞渡胡辣汤只能在原产地发展的原因吧?#周口老式胡辣汤#

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