喝碗鸡汤,心灵透明,充满情爱,纯洁无瑕。
小山与羊羊
2025-04-09 15:39:43
材料:半只土鸡 ,两根春笋,豆腐结,香菇,姜片,葱段。
做法:
1️⃣鸡肉用小苏打➕盐抓洗,去除血水。
2️⃣起锅烧油,下姜片➕葱段爆香,下鸡块,炒至表皮微微发黄。下料酒,等挥发,带走腥味。
3️⃣加入香菇翻炒。
4️⃣加入开水(记得是开水,很关键!)
5️⃣加入笋➕豆腐结。加入🧂➕一点点酱油调味。
6️⃣珐琅锅慢炖半小时。加入葱段。
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