快去做，巨好吃，就是太费米饭了！！！

姐妹们，天气越来越热了。现在子姜的价格也慢慢下来了。我买的9.9一斤，你们哪里呢？今天给大家出一个子姜牛肉丝，做这个菜只有一个缺点，那就是得多煲米饭。真的是巨下饭，喜欢的姐妹可以尝试做一下。 🌶食材：牛肉，姜丝，吉得利松茸鲜，吉得利松茸一品鲜 👩‍🍳做法： 1⃣将买回的牛肉切丝，放入胡椒粉、淀粉。蚝油，吉得利的松茸一品鲜代替生抽抓匀，再放一点食用油锁住水分，腌制15分钟备用。 2⃣准备嫩姜切丝，葱切段，青椒切丝，盘中再放入3滴花椒油。 3⃣然后准备一些泡椒，蒜，姜、花椒，放入牛肉盘中。要一点猪油。 4⃣起锅烧油，油温很高的时候放入牛肉丝和泡椒、姜蒜、花椒下锅将牛肉滑熟。然后倒入姜丝、葱段，青椒，放入锅中。调味只需来一点吉得利的松茸鲜和松茸一品鲜，这两款都是低钠、0添加、0蔗糖、0脂肪，鲜味足，用松茸鲜就不需要再额外加盐或者鸡精了，一品鲜可以代替生抽、老抽、酱油，酱香味很浓郁而且不会很咸，平时炒菜，炖煮还是凉拌，有这两调料基本也够了。家里孩子吃也放心。可谓是厨房小白的宝藏调料。然后翻匀即可出锅。