吃的饱饱饱烦恼跑跑跑🥩

被上海的朋友安利了很久的淮扬菜店 今天终于安排上啦❗️❗️❗️ 🏠：三月·醉淮扬HUAIYANG DELIGHTS 📍：静安区越洋广场5楼 这家由淮扬菜非物质文化遗传传承人周小燕大师主理。餐厅回归【好吃】的初心，通过一脉相承的淮阳记忆和味道～ 大厅内是简约大气的感觉，一共九间包房，私密性很好，而且可以同时容纳30人以上，妥妥的家庭聚餐与商务宴请都非常适合。 🌸清炖狮子头 吃华洋菜怎么能少得了这道汤品 肉质细腻 肥而不腻 摊底清澈甘甜 入口层次感颇丰 🌸淮阳盐水乳鸽 咸鲜得宜恰到好处 这种风味还是头一次尝鲜 紧实爽脆的外皮 搭配细嫩肉质 没有尝鲜过的朋友记得点这道名菜 🌸繁花三月百合菊 非常独特的凉菜 以江西宜春的御膳局和甘肃九年百合为主要食材 双重清甜在舌尖 在搭配咸鲜的伊比利亚火腿 淋上橄榄油 橙树蜜 花生碎和芥末沙拉酱 既清爽又富有层次 🌸三月红烧豚鱼 精选北方冷水河豚 因其生长周期慢 肉质更加鲜美 红烧风味浓郁 佐以春笋和草头 春笋吸收了河豚汁的醇厚 草头则带来清新的青草香气 周晓燕大师不愧是淮扬菜的领军人物，在他的介绍下，我更能体味到淮扬菜的温度与力量，每一道菜都完美的诠释了“好吃”与中华的古典韵味！