厦门八市这家海鲜排档,真的鲜哭了😭

行走向日葵 2025-04-11 16:09:29
大声安利本地美食 厦门八市真的是美食天堂,好多明星都来打卡过,海鲜更是让人挑花眼,密集的排档,选择困难症直接犯了。朋友们带去的一家超棒的店✨ 刚进门的时候,看它长长的餐厅布局,还以为和别家差不多,结果发现别有洞天,居然有二楼和包间,在八市这一带,这家店楼上楼下加起来面积属实不小。 他家是公平秤商家,不用担心缺斤少两,吃得安心👍 明厨,坐在一楼能直接看到后厨操作。 🦀 清蒸松叶蟹:松叶蟹一上桌,鲜美的气息扑鼻而来。清蒸的做法ZUI大程度保留了蟹本身的鲜甜,蟹肉丝丝分明,入口嫩滑清甜,原汁原味的鲜香在舌尖散开,每一口都是大海的馈赠。 🦐 避风塘富贵虾:炸得金黄酥脆的蒜粒铺满虾身,光是闻着香味就已经让人垂涎欲滴。虾肉紧实弹牙,咬下去,先是蒜香和油炸的香气,紧接着是虾肉本身的鲜甜,大虾吃起来就是过瘾。 🐉 清蒸大青龙:大青龙的卖相十分霸气,上桌就吸引了所有人的目光。清蒸后,虾肉晶莹剔透,鲜嫩味美,虾肉的弹性和鲜甜完 美融 合,真的太满足了。 🦀 面包蟹:面包蟹满满的都是蟹黄,用勺子挖着吃,蟹黄绵密醇厚,味道浓郁,蟹肉也很鲜嫩,吃起来特别过瘾。 🐚 北JI贝:北JI贝处理得恰到好处,口感爽脆清甜,没有一点腥味,搭配粉丝,很是鲜美。 🦀 干煎膏蟹:干煎的做法让膏蟹的外壳变得金黄酥脆,里面的蟹膏却依旧饱满。剥开蟹壳香气四溢,蟹肉也因为干煎的烹饪方式增添了一份焦香。

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