“恩施玉露”工艺的发源地，是恩施市的芭蕉乡。熏茶之旅肯定要到这的“源头文化馆”，正好可以学习它发展的源流。 恩施玉露沿用中国唐代所用的蒸汽杀青方法，与陆羽《茶经》所载十分相似。而真正创制，是在清代了。因为茶的“绿”，所以最早是叫“玉绿”，后来才改名“玉露”。 在源头文化馆，可以看到传承人的的传承系谱，连续十几代的手艺传承，。另外不少传承人收藏的茶具，也很有意思。 在馆外的古茶园里，还有一棵三百多年的古茶树（图一），可谓见证了玉露创制和发展的全过程。据说至今一年还能产出二斤鲜叶，这就不知道什么滋味了。
