[彩虹R][彩虹R][彩虹R]啊啊啊谁懂这道油爆醋炒蛋的含金量！！又简单又好吃，[派对R][派对R]超级无敌下饭，一道菜可以干两碗饭！醋香味十足～
食材：鸡蛋、青椒、小米辣、葱
料汁：3勺醋、2勺生抽、1勺蚝油、辣椒，搅拌均匀备用
做法：
1⃣打入4个鸡蛋，用筷子戳破蛋黄，不搅拌
2⃣油热倒入鸡蛋，煎至两面定型，倒入料汁，15秒左右关火，撒上葱段即可
[暗中观察R]这道醋炒蛋你就吃去吧，一吃一个不吱声！
这道菜最重要的一个调味料就是醋，我用的是6度山西老陈醋，配料表干净，没有任何添加剂，家里有老人小孩孕妇都可以放心吃！而且吃起来口感绵酸醇厚，有粮食的熏香，平时拌面做凉拌菜我都很爱用！