淘金|老牌商场里的新派粤菜
囧囧吃不饱
2025-04-12 15:56:36
👏🏻黑蒜羊肚菌炖鸡脚
揭开炖盅的盖子，黑蒜经过发酵，不仅没有了生蒜的辛辣，反而增添了独特风味。羊肚菌作为云南中的菌中珍品，吸饱了汤汁的精华，鸡脚炖煮得软糯又脱骨，轻轻一咬，皮肉与骨头就能轻松分离
🐷胡椒福果猪肚煲
猪肚处理得十分干净，入口爽脆又带着嚼劲。福果不太知道是什么，是不是白果？但黑胡椒给猪肚好好劈腥了，微微辛辣能瞬间暖和起来🤗
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