不就是一家闽南菜吗为啥吃完老想带父母去

-🌸 这家餐厅偶然通过朋友介绍去过，但一个月之内已经三刷了！！！🤭🤞😍 每次都尝试着点不同的菜，怎么吃都觉得好吃，我觉得把招牌菜都吃完，还得有几次！🤭每次去都有惊喜，而且老板都会根据海鲜的季节🐟🦪️🍤推荐适合的做法！👏 -🌸 这一次去让老板推荐几个新菜，老板果然不负众望！ 【家烧石塔鱼】都没有听过这种鱼，据说是福建内海海边石缝里的一种鱼；老板讲他们小时候，每次退潮他们就去海边抓鱼！很小只的一条，但是味道很鲜嫩！😍 【福建土笋冻】以前好像有听过！今天老板给做了解释:是用鸡汤和当地的沙虫熬制而成，最后的形态和果冻一样，还蛮精致的！我责怪身边的福建朋友，为什么每次去吃福建菜，他都没有给我推荐这道菜？！他也挺无辜的:这在我们老家属于小吃，小吃怎么能上餐桌呢？！这个答案给我也听乐了，哈哈😄 【清蒸鲟仔蟹】老板端上这一盘蟹，也不知道是不是在菜单上，反正也是福建当地的蟹，现在这个季节黄满满的！😍 【闽南蛏溜汤】每次来都吃扁食汤，非常好吃！这次换了一种汤，非常鲜美的味道！👍之前要求老板给蒸一个竖蛏，老板说现在的季节不适合这种做法，给我推荐了这个汤！口感清新好喝，大海的味道！🤞 【红焖冰糖芋头】不提了，这是这么多次来还依然保留的菜品！🤭 -🌸 干干净净的一家餐厅，老板是兄弟俩，弟弟科班出身学厨师的，在厦门也干过好几家五星级酒店的主厨！来北京也10年了，一直在做福建菜！ 反正他家口味就是特别好吃，老板也很热心！ 进门先喝茶，好久没喝铁观音了！🤭