我一点都不担心大风天气会影响我的日常生活,无论刮多大的风,下多大的雨,我都能从容应对,家里的菜储备得够我吃好一阵子了。 可能有人会觉得,在大风天来临前不多储备些菜,万一不够吃就麻烦了。但我觉得,过度储备才容易造成浪费,像我这样合理准备就完全没问题。 就说昨天吧,我女儿问我需不需要买菜,她因为休息不来,不能给我送。我说不用,我已经下楼买了点香蕉和一包豆角。二姨还给我送来了大约半斤韭菜,还有香菜和两根山药呢。你上次买的小西葫和娃娃菜我都还没动,冰箱里还有冻的小白菜和豌豆。邮局还送来了两捆小白菜,一捆分两次吃,做了次包子,还熬了一碗小白菜,另一捆焯完就冻起来了。这样算下来,一周不买菜也完全没问题。 其实北京人一听说有大风,超市里的菜就容易被抢空,天津离北京近,情况也差不多。但我没去跟风抢购。我买豆角是为了中午做炖肘子汤,就煮了一个土豆,五根豆角,一小块山药,做了一小盘,配着米饭吃,足够一顿了。超市里的豆角有大袋装的和分包卖的,虽然大袋装的便宜些,但我宁愿花点钱买小包的,因为吃不完的话,大袋的反而浪费。 早上我吃的是二姐从市场挑的新鲜虾酱配玉米面饼子,还有煮毛豆角和黑豆呢。送来的韭菜我也只用了半份,中午做了韭菜素包子,喝了碗二米粥。所以你看,我菜量合适,既不会不够吃,也不会浪费,应对大风天气完全没问题。
原来做饭好吃是有诀窍的
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