苋菜，不同吃法，能治疗9病症；
苋菜，性味甘凉，无毒；
具有，补气、除热，通九窍，清热解毒，收敛止泻的作用。
苋菜籽，即苋实，性味甘寒，无毒；能清肝明目、通利二便。
临床应用；
1．毒蛇咬伤：鲜苋菜叶茎（或根）加白糖捣烂，敷患处，每日换药3次以上。
2．痢疾：苋菜叶60克，水煎服。
3．牙痛：苋菜根晒干，烧存性，为末揩之，再以红灯笼草根煎汤漱口。
4．乳糜尿：红苋菜籽炒至炸花，研成细末。每服10克，糖水送服，每日3次。
5．淋症：苋菜90克，煮猪肉吃，久则有效。
6．透发麻疹：红苋菜籽15克，水煎服，每日2次。
7．月经过多：苋菜籽炖肉（连皮）服。
8．白翳：苋菜籽炖猪肝常服。
9．白喉：苋菜根煅研末，加冰片少许吹入喉中。
苋菜，性凉，肠胃虚寒、脾弱便溏者不宜多食。
