烧牛肉饭汁（午餐用）配方： 配料： - 水：500毫升 - 清酒：400毫升 - 味淋：200毫升 - 酱油：500毫升 - 苹果：1个 - 白糖：300克 制作步骤： 1. 将水、清酒、味淋和酱油倒入烹饪锅中。 2. 将苹果去核，切成块状，加入烹饪锅中。 3. 加入白糖。 4. 将烹饪锅置于火上，用中火煮沸。 5. 煮沸后，转小火，继续煮约30分钟至汁液略浓稠。 6. 关火，待汁液冷却后即可使用。 这款烧牛肉汁简易制作，适合用于煮熟的牛肉或其他肉类的调味，增添其风味。可以根据个人口味调整白糖的用量，使得汁水的甜度符合喜好。 声明：我们的日料配方是玉子料理学院的老师们近25年的技术积累。搬运、转载请注明出处（玉子料理学院或玉子日料培训）热烈欢迎学员们到现场学习日料。 烧肉饭 日式盖饭
