文和友曾经高调进入广州市场,2020年7月,广州文和友在太古汇开门迎客,花了2亿打造了5000平方米的超级文和友,复刻了80年代广州老城区的样子,还引入了好多本土老字号,开业时排队竟然超过3000桌。
结果到了2025年2月,文和友宣布关门不再续租,但他们也没给更多的解释。
不过,如果我们仔细看看文和友的路程,其实能看到一些问题。
现在刷短视频的应该都看过文和友创始人的直播吧?
老板真的把直播当自己家客厅用了,穿着大裤衩子往沙发上一躺,桌上放着啤酒花生米,三句话里两句带脏话。
有次他喝多了直接对着屏幕骂网友,第二天还发视频说自己真性情,评论区一片老板实在的声音。
这种风格放在小网红身上看着挺接地气的,但文和友毕竟是估值过百亿的餐饮集团啊。去年他们在深圳做招商发布会,老板照样穿着拖鞋上台演讲,PPT翻页笔卡住了,他直接现场用方言脏话骂了起来,下面投资人都傻眼了。你说这是企业文化?开玩笑,隔壁茶颜悦色的老板直播都穿定制西装打领带,人家现在连分店都开到新加坡了。