孩子天天早出晚归地去上学，根本就没有时间吃水果！ 家里的几个苹果都快放坏了。于是，昨天晚上，我就想着炸一炸，他放学回来也能吃点儿！ 我把油倒进锅里，等油烧热后，把裹了面糊的苹果块放进油锅里。 我想着很快就能炸好了。 可让我万万没想到的是：锅里的油竟像煮沸的汤，冒着泡沫越涨越高……我赶紧拿着勺子舀油，想着扬“汤”止沸，没想到根本不起一点儿作用，油在渐渐地往上涨，最后竟溢到了锅外…… 油流到了煤气灶上…… 我怕灶台着火了…… 赶紧关掉了煤气灶…… 我吓坏了…… 我看着一片狼藉的油锅，想不明白，这到底是怎么回事？ 油是从老家捎来的花生油，以前炸东西时都没有出现过这种情况。 今天的油是油壶里仅剩的一点儿，一大壶油都吃完了，难道仅剩的这一点儿变质了？ 我百思不得其解！ 晚上十点，儿子放学回来了，可我还未从惊魂中回过神来！ 唉，真是差点酿成一场火灾……
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