每年都做的百香果芒果酱🥭够吃❶整个夏天‼️

自制神仙饮品 在家做甜品 果酱 无添加果酱 柠檬百香果 芒果酱 心头好美食拯救计划 自制超赞果酱 万物皆可酱 在家做饮品 - 今天和大家分享自制百香芒果酱🥭 需要的食材都很简单易买🍯 一罐够吃一个夏天‼️ - 🥭食材 芒果果肉700g 代糖210g 柠檬1颗 百香果果肉3颗 - 🥭制作 ▪️芒果里加百香果果肉和代糖，密封冷藏一夜。 ▪️将混合物倒入奶锅，中火加热至冒泡转小火。 ▪️小火加热大约20分钟，不停用硅胶铲搅拌，防止糊底，搅拌至果酱在铲子上能挂壁状态。 ▪️不喜欢果肉颗粒大的可以用均质机打成细腻的果泥，或者也可以像我保留果肉。 ▪️挤入一颗柠檬汁，混合均匀。 ▪️提前准备好无水无油干净的瓶子，待芒果酱稍微晾凉一些装瓶，冰箱冷藏保存。 - 🥭Tips ▪️自制的果酱没有添加剂，尽快吃完，保存得当的话放半个月没问题，我在一周左右消耗光的。 ▪️食材大约可以装在700ml的瓶子里。 ▪️百香芒果酱拿来做冰淇淋、蛋糕、涂抹面包、做饮品都很合适，具体看自己的喜好~