.饮食养生 粗粮含丰富的膳食纤维、维生素、矿物质等营养成分，被控糖的家人们做为控糖主食的优先选择食品。
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✨但是，并不是所有的粗粮都对血糖友好。有些“粗粮”反而是血糖飙升的幕后推手。
✨糖友们选择粗粮几个小技巧！
✅多吃燕麦、糙米、荞麦、黑米等，对血糖影响较小。
少吃：糯玉米、糯米之类的，吃了血糖容易蹭蹭地。
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✅别吃太多:
每顿饭吃个50-100克就差不多了，具体吃多少看个人情况。
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✅ 粗细搭配
粗粮跟大米、白面啥的混着吃，营养更均衡，血糖也不会忽高忽低。
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✅ 换着花样吃
别老吃一种粗粮，今天吃燕麦，明天吃糙米，后天吃小米，换着来，营养更全/面。
别煮太软烂、太稀
如白粥、糊糊，这样血糖容易升得快。蒸着吃或者煮成杂粮饭对血糖更友好。
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✅.搭配点蛋白质和蔬菜
吃粗粮的时候，加点🐔蛋、豆腐或者青菜，延缓餐后血糖上升。
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✅ 个性化
如果肠/胃不太好，就选点好消化的粗粮，比如小米、燕麦啥的，别吃太硬的。
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✅别加糖
买粗粮制品的时候，看看配料表，不选含糖的。
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