【这里是西班牙】Clotxa是一道起源于加泰罗尼亚南部埃布罗河三角洲(Terres de l'Ebre)地区的传统菜肴,制作Clotxa的过程非常简单,通常是将面包切开后,内部加入各种食材,最后用橄榄油和醋调味。它的形式更接近于一个豪华的“开口三明治”或“填充面包”。尽管它的配料简单,然而组合起来的味道却极其美味,是加泰罗尼亚日常饮食文化重要的组成部分。
源自:加泰罗尼亚旅游官网
【这里是西班牙】Clotxa是一道起源于加泰罗尼亚南部埃布罗河三角洲(Terres de l'Ebre)地区的传统菜肴,制作Clotxa的过程非常简单,通常是将面包切开后,内部加入各种食材,最后用橄榄油和醋调味。它的形式更接近于一个豪华的“开口三明治”或“填充面包”。尽管它的配料简单,然而组合起来的味道却极其美味,是加泰罗尼亚日常饮食文化重要的组成部分。
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