第1679份不重样早餐|苹果亚麻籽华夫饼

非儿谈美食 2025-04-16 22:52:23
快手早餐,美味可口。 早餐:苹果亚麻籽华夫饼➕胶囊咖啡➕鸡蛋➕果盘。 配花:小手球。 —————————————— ✏️关于苹果亚麻籽华夫饼: 配方为2-3人份 1️⃣睡前盆中打入两个鸡蛋,蛋液共80克、加入90克酸奶,用蛋抽拌匀。 2️⃣再加入25克橄榄油或椰子油、5克椰糖(或细砂糖)、2克干酵母和150克常温水。再用蛋抽拌匀,筛入160克低筋面粉,用蛋抽拌匀到丝滑后膜上保鲜膜,冰箱冷藏一晚。 3️⃣早上拿出发酵好的面糊,加入去皮刨丝的苹果大概120克,再加入10克亚麻籽,拌匀。 4️⃣加热华夫饼机,不用再刷油了,倒入适量面糊,烤制熟后放在架子上散散汽。 5️⃣将做好的华夫饼摆盘好,筛一点糖霜装饰,来点爽口的水果,淋上枫糖就可以吃啦。

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