紫苏烧鲫鱼香到跺脚！汤汁拌饭连吃三碗不过瘾！鲫鱼改花刀煎至两面金黄，推至锅边爆

志勇评美食 2025-04-17 02:29:22

紫苏烧鲫鱼香到跺脚！汤汁拌饭连吃三碗不过瘾！鲫鱼改花刀煎至两面金黄，推至锅边爆香葱姜蒜小米辣，泼料酒瞬间香气炸裂！生抽蚝油蒸鱼豉油老抽调成灵魂酱汁，倒开水淹没鱼身中火慢煨，紫苏叶一丢进去整个厨房都醒了！收汁时撒胡椒粉，最后丢葱段香菜，鱼肉吸饱汤汁鲜辣入味，紫苏清香直冲天灵盖！刺多星人可换鲈鱼，但鲫鱼的细嫩配上这酱汁……建议多焖两碗米！煎鱼前撒点盐防破皮，泡椒水偷偷倒点进去更绝！汤汁拌面/拌饭秒杀餐馆，紫苏控看到一定要试！

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