沈阳这“盛京人人抻面”最近挺火啊。听说开了不少分店,我也跟风去尝了尝。 点了老汤鸡肚面和大肉面,汤底确实不错,挺鲜的。但问题就出在面码上。 鸡肚没几块,大肉也切成小丁丁。说好的大口吃肉的快感呢?肉味感觉也不太新鲜。 传统大肉面,不都应该大片肉泡在汤里吗?这差距有点大。 当然,口味这东西主观性很强。可能有人就喜欢这种小块肉,吃的津津有味。 店里环境还可以,小菜种类也挺多,适合哥几个喝点小酒,唠唠嗑。灯光也挺温馨。 就这肉量和肉质,下次我估计得好好想想再去了。说到底,吃面还是得看浇头。
吃饺子千万别喝汤!其实…最好啥汤都少喝~
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