预防癌症的长寿饮食法

一个人如何活得健康又长寿？大多数人都死于病痛，特别是癌症，所以如何预防癌症是我们长寿的关键。 最近我阅读了一本《断食抗癌法》由美国营养与癌症研究领域的先驱科学家瓦尔特·隆哥教授所著，他通过科学实验为我们揭秘了癌症是什么，如何通过模拟断食饮食、体育运动等来预防各种癌症。 书中指出，众多功能障碍和疾病，尤其是癌症，衰老是一大重要因素。我们随着年龄增长，身体机能逐渐衰退，如DNA损伤、炎症、免役系统功能衰退等，为癌症的发生埋下了隐患。 这也意味着抗癌与抗衰老紧密相连，延缓衰老成为预防癌症的重要一环。 出于这个原因，书中提出了“年轻态学”，建议我们在预防癌症上，用长寿饮食法。 经过小鼠实验，通过摄入充足的蛋白质或某些氨基酸激活生长基因，以及含量低的饮食，结果发现小鼠的寿命延长了。 如果你的年龄在65岁以下，以素食为主，但不是只有素食，同时保持低蛋白质摄入，减少动物和植物的饱和脂肪、糖类，多摄入优质脂肪和复合碳水化合物。 同时，每日的饮食中含有大量的维生素和矿物质，重点是一天所进的食物控制在12小时内，即一天吃两餐的断食饮食法，就能起到预防作用。 当然，也要确定你吃的食物是新鲜又安全的，没有农残留和抗生素。 除此之外，还要加强体育运动，书中建议我们有氧运动+肌肉运动，每天通过活动，也能延缓衰老，达到长寿效果。 为了你的健康，书中还提醒，每天补充水分，多喝水。 我想特别是上班族久坐问题，书中建议坐一个小时，就要做几分钟体育活动。 为了验证这一科学，书中每一章通过营养、断食，治疗各种癌症的研究和相关案例，从这些相关知识中我们可以了解。 书中所说的断食疗法并不是简单的挨饿，而是一种基于营养学原理的综合性疗法，它让身体在特定状态下启动自我保护和修复机制。 阅读完这本书，重新让我审视自己的生活方式，吃的过饱以及营养摄入不均、不运动，都会影响我们的健康，使我们加速衰老。 只要我一联想那些癌症患者，我都不敢多坐，每到坐了一小时，都会运动运动。 如果你也想延缓衰老，让自己变得健康长寿，真心建议你阅读一下。