🇦🇺Auvers晚餐首开｜居然把牛排做成魔法秀

“混迹”Rhodes多年，Auvers是我比较钟情的西餐厅，因为它家☕️一直处于很稳的状态。 180°玻璃窗台配暖黄吊灯，热带雨林Ins风超适合约会，平时健身后，我都喜欢跑来这吃个brunch喝上一杯☕️，现在居然给我盼到它家要开晚餐了！！ 🔥前菜控听好！Auvers连开胃菜都在搞事情—— 🥩【和牛塔塔】M9+和牛碎拌着生蛋黄的丝绒口感，搭配咔哧松饼脆爽可口，敢信这是道“生肉刺客”？！ 🐚更绝的是【芝士扇贝】，掀开焦糖色芝士脆壳，奶香扇贝肉嫩到Duang出汁水，底下竟藏着酱香米饭拌熟三文鱼碎，海鲜咸鲜+碳水快乐双重灵魂暴击，这道菜我愿原地封神✨ 最让人上头的是他家把M9+雪花和牛的仪式感吃出新花样～ 🐂【Wagyu Rump Cap】现场上演烈酒火焰秀，侍应生当面淋上40°烈酒点火，蓝紫色火焰"轰"地包裹整块肉，高温瞬间锁住肉汁，焦脆外壳下是透着樱花粉的柔嫩，嚼三下就化出奶香回甘。 🐂另一道【Wagyu Striploin】更绝！！故弄玄虚端来一本魔法书，打开🪄点火燃烧纸张，油花滋滋作响的视觉暴击，烧开后竟藏着一份摆盘绝美的❄️和牛！！**手机先吃党**根本忍不住呀！！切开时肌红蛋白混合焦糖化油脂像岩浆喷发，建议直接放弃刀叉用手啃（别问我怎么知道😏） 🐟【咖喱海鲈】香到想舔勺，椰浆混着十几种香料熬的金汤，裹着嫩到颤抖的鱼肉，腥味？不存在的！ 🍸Mocktail饮品强推： 【Mo-Mo】🌹玫瑰花瓣清香扑鼻，端在手上有种仙女般的淡雅脱俗，口感偏甜但很好入口，超级适合女士 【Aurora】首先被征服的是“颜值”，蝶豆花渐变美到舍不得搅动，无酒精也能喝出微醺感～ 以后每周二到六晚上都能约上好友来打卡啦～ 这家新晋和牛M9+等级雪花纹🥩，简直美到舍不得吃！ 💰人均$60-80就能解锁顶级和牛的双重视觉盛宴，这波羊毛我先冲为敬～ 开🚘🅿️Rhodes Shopping Center 3️⃣小时🆓，火车站步行7分钟到达！（就在event电影院旁边，food court对着的角落）