打南屏街转悠出来，双腿差不多成为木桩子，不太听使唤了。忽又遁入一繁市街头，但见一

打南屏街转悠出来，双腿差不多成为木桩子，不太听使唤了。忽又遁入一繁市街头，但见一店铺前排成长龙，再一抬头望到两家卤味店。这么多人执着排队，让人感叹吃真是人的第一大欲求了。 ​原打算今晚吃顿日料，喝上几杯朝日或者麒麟扎啤，感觉昨晚在卧铺车上缺了两个小时觉，味觉系统变得迟钝，加上日料清淡，吃了就更觉得无味了。 临时改弦易辙，决定排队买半只卤鸡，再去超市弄两罐冷藏啤酒，这些省会城市都能轻易做到，然后回到汉庭酒店慢慢消磨殆尽。 ​半只卤鸡入手，口感震撼了我一下。这辈子吃过大老王烧鸡、焦裕昌烧鸡、沟帮子烧鸡、道口烧鸡、德州扒鸡、 杭州酱鸡，海南文昌鸡、西双版纳傣味烧鸡。让我说句实在话都不如昆明这家卤鸡！ 咬上一口 ，香辣甜咸。味道由浅入深，不是一味到底。这便是卤味的功夫了。那肉不柴不棉不腻，颜色亦是从重到淡，淡到肉质差不多雪白了。端的是好！一直以为卤鸡都大同小异，今天震撼了。有点像你阅尽了北国半个多世纪光怪陆离的美女，以为余下来的岁月不会再有新奇了。突然在这南国发现了一位绝代佳人。 ​