很多人说这是广东省的菜，我觉着一眼假，明显不是广东的！这样说吧，十个菜，证明八人以上家庭聚餐，广东出名无鸡不成宴，没鸡也没问题，但您起码煲个汤吧，实在不行如果我们太穷吃不起肉，妈妈肯定不会让您缺一盘青菜？
首先品相不像广东，没有白切鸡也没有青菜，炸的卤的凉的太多，不会是粤菜。
两广容易上火，所以油炸的菜不能多于1个，汤：有个鱼丸汤勉强说的过去。广东藕基本是熬汤材料，炒藕外来菜。
无鸡不成宴，不是指一定有白切鸡，而是一定有一道用鸡做的菜。这台面以海鲜为主，而且不是虾、鲍、干货，所以不象广东，比较象是福建或海南一带的菜色。
评论列表
猜你喜欢
【2评论】【2点赞】
【62评论】【17点赞】
【1评论】【4点赞】
【148评论】【157点赞】
【10评论】【4点赞】
【327评论】【139点赞】
作者最新文章
热门分类
体育TOP
体育最新文章
乌戈
没🐔就算了 关键是没不锈钢盆
机械师 回复 05-16 20:13
煎炸多，食条铁
handsome guy
没青菜，没鸡没鱼排除两广
日久生情 回复 06-22 21:28
没鱼？你没看到吧
Ben
百分百不是老广
Laoou
首先，广东人讲究食材新鲜，极少会炸鱼，炸虾，还有那碟煎鱼，都煎干了。中间那碟螺也不对。看起来是一起白灼的。响螺白灼无问题，但扇贝一般用蒜蓉粉丝蒸，极少见白灼的。无鸡不成宴，没有青菜，没有汤，看起来不象广东菜。粤北山区有可能。
大懶魚 回复 05-14 23:19
不是说你看不起粤北山区，只是说你不了解粤北山区，珠三角地区的都羡慕我们的食材，买鸡买鸭买菜从粤北买的不少，粤北人民对这桌表示看不上。
能吃能睡 回复 05-13 19:20
粤北山区吃海鲜？你也是人才
东方木
广东家庭菜基本不会有炸鱼的可能！广东家庭菜鱼的做法多是蒸、煎、炆！还有，广东家庭菜，不可能没有青菜的！
用户14xxx19
那盘毛豆不出卖了吗
痴心小女人 回复 05-16 22:18
细看好像是茄子
大渣好
排除两广白话区，因为无鸡不成宴，无鱼不成席，请柬上写宴请肯定只有鸡，没有鱼。写邀请某某阖家赴宴席，肯定有鸡有鱼[哭笑不得][哭笑不得]
初心
山东或者天津还是河北秦皇岛之类，很简单，素丸子汤就是那边的，还有海鲜大杂烩一锅蒸煮也是，还有凉菜拼，天津和山东本地菜会搞得黢黑，而且凉菜不是这样，天津凉菜会多个折罗，山东会多个煎饼馒头放旁边，所以倾向河北
♚ 情绪走狗 i
别说什么鸡鱼汤那些了，就这几个炸的东西就不可能是了
AC米兰
我不敢代表广东，我只说我家那边，从小到大没见过家里有丸子汤这道菜，广东家庭菜很少会有2个以上的干煎炸菜，我们就算只点2个菜也会其中一个是青菜，最主要一点，家庭菜，无论来客还是节日，没试过没鸡的，有时候家里没养鸡，节前绝对有亲戚提前送一个，首先第一个就是爷爷奶奶外公外婆就不会让你家没家鸡过节
LOC 回复 06-02 22:53
胜瓜浸肉丸
AC米兰 回复 LOC 06-03 11:47
粤西说丝瓜，不说胜瓜，所以不是我那边的菜[哭笑不得]
万金油
没有不锈钢的Pang
卧槽 回复 05-16 21:51
说到点子上了，哪个广东人餐桌少得了不锈钢盘和碟[滑稽笑]
James 回复 卧槽 05-17 01:47
我家没有。
墨明棋妙
应该是沿海地区 看菜式是家常菜 基本没有辣口 然后也没有面食 所以还是偏南方 所以应该是江苏连云港或者徐州一带
用户17xxx20
没青菜就肯定不是了
陈山一雾
一句话：热气！几个炸嘢，一盘青菜都冒！
月夜踏歌
没鸡、没鱼、没青菜、没汤
MA002
广东人菜盘子很少有一卓子乱七八糟………
lou_dongfeng
太恐怖了
火舞阳
没青菜绝对不可能是广东菜，而且炸菜太多了
一米阳光
这绝对不是广东人的菜！！首先没有白切鸡，哪怕没有白切鸡也应该有条清蒸鱼！！
逍遥老怪
[捂脸哭]山东的还有可能，水煮杂锦螺、凉皮、油炸鱼、小酥肉、炸茄盒、汆汤丸子、炒藕片……没一个像广东菜。
朦龙
有毛豆，分明是湖北菜
大聪明学习机
没白切鸡可能天天吃偶尔有一顿不吃我信了，但你这又煎又炸的还没菜心怎么圆？如果是广东这边的只有可能是潮州菜
用户15xxx94
没白切鸡没青菜不像广州的，但看上去没辣椒也不会很北方的
纵横天下
广东人不会用大碗去装茶，另外，广东人的饭桌不可能没有青菜。
用户88xxx37
那么多炸的菜，还有凉拌菜，就不是客家菜。
晒太阳就能提升我的能量修为
应该是在广东生活了几年学的
詹跑跑
明显不是广东菜
国际级抬杠运动员
广东人会把鱼炸成这样？
jacky1882
一没鸡，二没青菜，三是炖排骨，四是茄瓜不会这样煮，五是猪耳朵拌青瓜。很大机会不是广东人做的菜。
用户18xxx63
不是广东菜，广东菜肉就是肉，菜就是菜，如果要加配菜，配菜是点缀，不会盖过主菜，广东菜也很少用浓油赤酱，看着会很清新
用户12xxx55
广东菜标配是什么？谁说出五个？广东有居住山区的，有居住沿海，，有农村的，有城市的。居住山区人家有多少海鲜吃？即使居住沿海，很多农村人也吃不起海鲜。现在去海边买鱼很贵的，有时比菜市场里还贵。
老虎
只要桌上没有清蒸鱼，雅汤，甜品都不是正宗广东菜。
杠精二号
北方菜系
我是杨先森
没有那个人走盘还在的不锈钢盘[哭笑不得]
奥沙利文
食欲无味
用户10xxx47
福建做法
用户54xxx22
肯定不是广东
水里水去
一定不是广东珠三角地区的，像靠近的福建
paul
炸的两个，凉拌的两个，还有大骨头煮着吃，肉丸子做汤，没一样是广东的方式，可以确认绝不是广东的
逝水流年
没有白切鸡，没有汤，没有白灼青菜，不是广东菜系
多沟鱼
广东看不锈钢盘子
画秋
看上去应该是鲁菜，要么上海，要么山东。
小刀刀
搞笑，广东菜又分多个菜糸，一样有可以有不用鸡的。
what I do， who m I。
咕噜肉
用户14xxx14
那盘煎鱼大概率不是广东做法。
用户10xxx79
白切鸡、青蒸鱼！😂
辉煌
中间那个搪瓷盘子怕有五十年历史了吧？[哭笑不得][哭笑不得][哭笑不得]
木棉花开
炸鱼！广西的
用户13xxx23
福建浙江
精神病院出来的乐子人
这桌没一个是粤菜[捂脸哭][捂脸哭][捂脸哭]
用户57xxx18
广东扇贝没有那样吃的
渤海雄鹰
应该是福建菜
门厂指接方填充料
浙江菜
ILNBA
江西老表菜[红脸笑]
用户18xxx86
别黑我们广东..没鸡没鱼没汤还🈶青菜/青菜是单指绿叶蔬菜/不是用瓜炒肉也算青菜那种还有没不绣钢兜
依然饭特稀ap
这个品相一看就不是广东的
用户14xxx83
青菜都冇条，难搞啊
人对力食力做
不像潮汕的
*冰河*
但也不像北方辣的。
Zh.DH
一看就东北人的！
简单粗暴
这是福建的
用户12xxx00
有东北大拉皮，应该是东北海鲜大餐，广东很少油炸鱼的，多半是北方。
颈椎腰椎不复发
山东的
峰回路转
也不能一定说不是广东菜，广东菜分为潮汕菜和客家菜，但图片更像客家人做的
用户10xxx74 回复 06-05 01:52
广东客家一样要餸要菜（青菜）
用户72xxx35
应该是福建菜
风无语
我很负责任的告诉你！广东不会把鱼炸来吃！
LOC 回复 06-02 22:55
会，起刀花炸完五柳酱
葡萄项链
这是江浙菜吧
龙腾虎跃
用户12xxx83
根本不是粤菜！
小伟
我也觉得不是
阿东
广州人好少人炒莲藕，好少炸野
黔灵山小皇子
除了海鲜其他都不广东[哭笑不得]
用户11xxx13
少啥都不能少青菜，缺啥都不能缺煲汤
傻瓜
福建的
用户17xxx61
奇怪，这一桌子菜按理也不算差，但就是提不起食欲。
用户98xxx83
潮汕也是广东
歲月如歌
有点像山东菜
浊以静之徐清
必须有青菜，青瓜不算青菜。肯定不是广东的。
tb349330_33
不一定，我们客家老家过年都会闷莲藕，藕片也炒
掐死你的温柔
大概率是湖北菜
David fish 回复 05-14 22:20
湖北菜没辣椒？你开玩笑吧
丗叁
东北的吧？
用户15xxx59 回复 05-15 21:38
[眯眼睛笑]说说看，但不能胡诌。你心中的东北哪里能做藕片呢？
龙在中华
潮汕地区的菜式
瞎操心 回复 05-17 20:14
这是潮菜吗乡巴佬
tb349330_33
这是广西老表的菜吧
大聪明学习机 回复 05-19 09:48
没不锈钢盆，排除😂
葉小小
看丸子感觉是北方菜，广东才不吃这样的丸子
用户17xxx89
那是湾湾菜
凄凉丶美
要说是广东菜只能是潮汕菜。这个牛肉丸汤广东别的地比较少。潮汕那边爱吃。
用户10xxx35
作为广州人，我承认这就是广东菜，汕头菜
38C 水
色香味俱全，第一颜色就已经知道不是粤菜了
是非成败转头空
没有白切鸡，没有扣肉，更没有青菜，又怎能广东呢
叶少
那么多煎炸的肯定不是广东家常～阿妈实话热气啊～又冇啖汤水～
telcgq88
绝对不是广东的
用户16xxx12
确认不是广东的做法，油炸和凉菜加起来都超过一半了，不是广东人的口味！
用户13xxx22
吹牛逼，一看就知道不是广东菜，连最基本的广东白切鸡都没有还说广东菜
静夜思
你连你们村都代表不了，还代表广东
花花
睇见都无胃口，干邦邦，乱糟糟，一片绿色的菜叶都无，汤不汤，水不水
苏ampampkappa
肯定不是粤菜
用户10xxx09
菜色餐具都不似广东的。
徐先生
东北菜
风来尼泊尔
福建菜
日久生情
怎么不是广东的，我觉得是我们潮汕的
船长猫
没青菜，应该不是广东