很多人说这是广东省的菜,我觉着一眼假,明显不是广东的!这样说吧,十个菜,证明八人

古木体育 2025-04-19 22:07:11

很多人说这是广东省的菜,我觉着一眼假,明显不是广东的!这样说吧,十个菜,证明八人以上家庭聚餐,广东出名无鸡不成宴,没鸡也没问题,但您起码煲个汤吧,实在不行如果我们太穷吃不起肉,妈妈肯定不会让您缺一盘青菜?

首先品相不像广东,没有白切鸡也没有青菜,炸的卤的凉的太多,不会是粤菜。

两广容易上火,所以油炸的菜不能多于1个,汤:有个鱼丸汤勉强说的过去。广东藕基本是熬汤材料,炒藕外来菜。

无鸡不成宴,不是指一定有白切鸡,而是一定有一道用鸡做的菜。这台面以海鲜为主,而且不是虾、鲍、干货,所以不象广东,比较象是福建或海南一带的菜色。

0 阅读:5926

评论列表

乌戈

乌戈

40
2025-04-20 12:46

没🐔就算了 关键是没不锈钢盆

机械师 回复 05-16 20:13
煎炸多,食条铁

handsome guy

handsome guy

32
2025-04-20 02:50

没青菜,没鸡没鱼排除两广

Ben

Ben

28
2025-05-14 01:01

百分百不是老广

东方木

东方木

22
2025-05-15 17:03

广东家庭菜基本不会有炸鱼的可能!广东家庭菜鱼的做法多是蒸、煎、炆!还有,广东家庭菜,不可能没有青菜的!

Laoou

Laoou

21
2025-04-27 22:29

首先,广东人讲究食材新鲜,极少会炸鱼,炸虾,还有那碟煎鱼,都煎干了。中间那碟螺也不对。看起来是一起白灼的。响螺白灼无问题,但扇贝一般用蒜蓉粉丝蒸,极少见白灼的。无鸡不成宴,没有青菜,没有汤,看起来不象广东菜。粤北山区有可能。

大懶魚 回复 05-14 23:19
不是说你看不起粤北山区,只是说你不了解粤北山区,珠三角地区的都羡慕我们的食材,买鸡买鸭买菜从粤北买的不少,粤北人民对这桌表示看不上。

能吃能睡 回复 05-13 19:20
粤北山区吃海鲜?你也是人才

用户14xxx19

用户14xxx19

17
2025-05-14 12:31

那盘毛豆不出卖了吗

痴心小女人 回复 05-16 22:18
细看好像是茄子

大渣好

大渣好

16
2025-05-15 21:27

排除两广白话区,因为无鸡不成宴,无鱼不成席,请柬上写宴请肯定只有鸡,没有鱼。写邀请某某阖家赴宴席,肯定有鸡有鱼[哭笑不得][哭笑不得]

万金油

万金油

11
2025-05-14 15:50

没有不锈钢的Pang

卧槽 回复 05-16 21:51
说到点子上了,哪个广东人餐桌少得了不锈钢盘和碟[滑稽笑]

James 回复 卧槽 05-17 01:47
我家没有。

墨明棋妙

墨明棋妙

11
2025-05-28 13:39

应该是沿海地区 看菜式是家常菜 基本没有辣口 然后也没有面食 所以还是偏南方 所以应该是江苏连云港或者徐州一带

AC米兰

AC米兰

10
2025-05-13 14:39

我不敢代表广东,我只说我家那边,从小到大没见过家里有丸子汤这道菜,广东家庭菜很少会有2个以上的干煎炸菜,我们就算只点2个菜也会其中一个是青菜,最主要一点,家庭菜,无论来客还是节日,没试过没鸡的,有时候家里没养鸡,节前绝对有亲戚提前送一个,首先第一个就是爷爷奶奶外公外婆就不会让你家没家鸡过节

terry 回复 05-14 23:16
麻烦跟伟大的母亲说割给福建好了!

LOC 回复 06-02 22:53
胜瓜浸肉丸

♚ 情绪走狗 i

♚ 情绪走狗 i

9
2025-05-06 07:33

别说什么鸡鱼汤那些了,就这几个炸的东西就不可能是了

月夜踏歌

月夜踏歌

8
2025-04-21 10:42

没鸡、没鱼、没青菜、没汤

MA002

MA002

8
2025-05-13 21:46

广东人菜盘子很少有一卓子乱七八糟………

lou_dongfeng

lou_dongfeng

8
2025-05-16 03:23

太恐怖了

陈山一雾

陈山一雾

8
2025-05-15 09:05

一句话:热气!几个炸嘢,一盘青菜都冒!

用户17xxx20

用户17xxx20

7
2025-05-28 20:25

没青菜就肯定不是了

火舞阳

火舞阳

7
2025-05-18 06:57

没青菜绝对不可能是广东菜,而且炸菜太多了

一米阳光

一米阳光

6
2025-05-22 15:20

这绝对不是广东人的菜!!首先没有白切鸡,哪怕没有白切鸡也应该有条清蒸鱼!!

逍遥老怪

逍遥老怪

5
2025-04-24 16:38

[捂脸哭]山东的还有可能,水煮杂锦螺、凉皮、油炸鱼、小酥肉、炸茄盒、汆汤丸子、炒藕片……没一个像广东菜。

用户15xxx94

用户15xxx94

5
2025-05-14 13:15

没白切鸡没青菜不像广州的,但看上去没辣椒也不会很北方的

朦龙

朦龙

5
2025-05-16 07:52

有毛豆,分明是湖北菜

大聪明学习机

大聪明学习机

5
2025-05-19 09:45

没白切鸡可能天天吃偶尔有一顿不吃我信了,但你这又煎又炸的还没菜心怎么圆?如果是广东这边的只有可能是潮州菜

晒太阳就能提升我的能量修为

晒太阳就能提升我的能量修为

5
2025-05-14 19:34

应该是在广东生活了几年学的

詹跑跑

詹跑跑

4
2025-05-16 15:48

明显不是广东菜

纵横天下

纵横天下

4
2025-05-17 04:24

广东人不会用大碗去装茶,另外,广东人的饭桌不可能没有青菜。

国际级抬杠运动员

国际级抬杠运动员

4
2025-05-16 18:51

广东人会把鱼炸成这样?

jacky1882

jacky1882

4
2025-05-18 14:10

一没鸡,二没青菜,三是炖排骨,四是茄瓜不会这样煮,五是猪耳朵拌青瓜。很大机会不是广东人做的菜。

用户18xxx63

用户18xxx63

4
2025-05-20 23:02

不是广东菜,广东菜肉就是肉,菜就是菜,如果要加配菜,配菜是点缀,不会盖过主菜,广东菜也很少用浓油赤酱,看着会很清新

老虎

老虎

3
2025-04-24 17:36

只要桌上没有清蒸鱼,雅汤,甜品都不是正宗广东菜。

杠精二号

杠精二号

3
2025-05-14 12:31

北方菜系

我是杨先森

我是杨先森

3
2025-05-17 08:18

没有那个人走盘还在的不锈钢盘[哭笑不得]

奥沙利文

奥沙利文

3
2025-05-14 22:43

食欲无味

用户10xxx47

用户10xxx47

3
2025-05-18 16:52

福建做法

用户88xxx37

用户88xxx37

3
2025-05-21 11:43

那么多炸的菜,还有凉拌菜,就不是客家菜。

用户54xxx22

用户54xxx22

3
2025-05-22 20:28

肯定不是广东

水里水去

水里水去

3
2025-05-23 20:25

一定不是广东珠三角地区的,像靠近的福建

paul

paul

3
2025-05-27 13:02

炸的两个,凉拌的两个,还有大骨头煮着吃,肉丸子做汤,没一样是广东的方式,可以确认绝不是广东的

逝水流年

逝水流年

3
2025-05-25 20:47

没有白切鸡,没有汤,没有白灼青菜,不是广东菜系

小刀刀

小刀刀

2
2025-05-04 22:32

搞笑,广东菜又分多个菜糸,一样有可以有不用鸡的。

what I do, who m I。

what I do, who m I。

2
2025-05-07 02:30

咕噜肉

用户14xxx14

用户14xxx14

2
2025-05-14 11:44

那盘煎鱼大概率不是广东做法。

用户10xxx79

用户10xxx79

2
2025-05-14 01:44

白切鸡、青蒸鱼!😂

辉煌

辉煌

2
2025-05-14 21:04

中间那个搪瓷盘子怕有五十年历史了吧?[哭笑不得][哭笑不得][哭笑不得]

木棉花开

木棉花开

2
2025-05-14 11:24

炸鱼!广西的

用户13xxx23

用户13xxx23

2
2025-05-15 22:52

福建浙江

精神病院出来的乐子人

精神病院出来的乐子人

2
2025-05-16 23:07

这桌没一个是粤菜[捂脸哭][捂脸哭][捂脸哭]

用户57xxx18

用户57xxx18

2
2025-05-17 01:35

广东扇贝没有那样吃的

渤海雄鹰

渤海雄鹰

2
2025-05-15 22:39

应该是福建菜

门厂指接方填充料

门厂指接方填充料

2
2025-05-16 22:09

浙江菜

ILNBA

ILNBA

2
2025-05-16 16:57

江西老表菜[红脸笑]

用户18xxx86

用户18xxx86

2
2025-05-16 18:23

别黑我们广东..没鸡没鱼没汤还🈶青菜/青菜是单指绿叶蔬菜/不是用瓜炒肉也算青菜那种还有没不绣钢兜

依然饭特稀ap

依然饭特稀ap

2
2025-05-17 11:52

这个品相一看就不是广东的

用户14xxx83

用户14xxx83

2
2025-05-16 17:26

青菜都冇条,难搞啊

人对力食力做

人对力食力做

2
2025-05-16 22:59

不像潮汕的

*冰河*

*冰河*

2
2025-05-17 00:11

但也不像北方辣的。

Zh.DH

Zh.DH

2
2025-05-16 22:35

一看就东北人的!

简单粗暴

简单粗暴

2
2025-05-16 21:49

这是福建的

用户12xxx00

用户12xxx00

2
2025-05-16 10:38

有东北大拉皮,应该是东北海鲜大餐,广东很少油炸鱼的,多半是北方。

颈椎腰椎不复发

颈椎腰椎不复发

2
2025-05-16 23:51

山东的

浮尘

浮尘

2
2025-05-17 17:19

[哭笑不得][哭笑不得][哭笑不得]那就把豆腐改成梅菜扣肉吧。

峰回路转

峰回路转

2
2025-05-26 19:30

也不能一定说不是广东菜,广东菜分为潮汕菜和客家菜,但图片更像客家人做的

用户72xxx35

用户72xxx35

2
2025-05-30 08:01

应该是福建菜

用户10xxx33

用户10xxx33

2
2025-05-31 02:36

东北菜 黄瓜拌拉皮

风无语

风无语

2
2025-06-01 22:52

我很负责任的告诉你!广东不会把鱼炸来吃!

LOC 回复 06-02 22:55
会,起刀花炸完五柳酱

tb349330_33

tb349330_33

1
2025-05-19 23:57

不一定,我们客家老家过年都会闷莲藕,藕片也炒

掐死你的温柔

掐死你的温柔

1
2025-05-14 00:12

大概率是湖北菜

David fish 回复 05-14 22:20
湖北菜没辣椒?你开玩笑吧

丗叁

丗叁

1
2025-05-14 21:02

东北的吧?

用户15xxx59 回复 05-15 21:38
[眯眼睛笑]说说看,但不能胡诌。你心中的东北哪里能做藕片呢?

很神

很神

1
2025-05-14 20:27

别的不说,广东人真的很少炒莲藕

陈大队长

陈大队长

1
2025-05-14 19:47

稀里叭啦的什么菜呀?没有一点广东菜的相头,这是广东省以外的菜

用户87xxx36

用户87xxx36

1
2025-05-14 22:06

青菜才是主菜,其它摆盘居多。

灰色年华

灰色年华

1
2025-05-15 22:57

山河四省

树军

树军

1
2025-05-16 17:13

有风味茄子,说明是东北菜

水静流深

水静流深

1
2025-05-16 23:01

有可能是江浙沪闽

明天仍要继续

明天仍要继续

1
2025-05-14 22:04

青菜和鸡都没有,绝对不是广东的

倾城

倾城

1
2025-05-15 00:00

看着像江淮菜

用户99xxx20

用户99xxx20

1
2025-05-16 15:02

少个汤,

恒大大威武

恒大大威武

1
2025-05-17 00:49

肯定不是广州菜

星之亮点就是我

星之亮点就是我

1
2025-05-16 07:21

一睇有两盆炸嘢就知唔系广东嘅啦

又是秋风

又是秋风

1
2025-05-16 23:32

肯定不是南方的

少年

少年

1
2025-05-17 01:05

那盘毛豆就证明不是两广的了

天时地利

天时地利

1
2025-05-17 08:20

作为广东人一眼看到这桌菜就不是广东菜了

龙在中华

龙在中华

1
2025-05-16 06:43

潮汕地区的菜式

瞎操心 回复 05-17 20:14
这是潮菜吗乡巴佬

珠峰上的天使

珠峰上的天使

1
2025-05-16 22:06

有没有可能,外地人在广东?

cattheism

cattheism

1
2025-05-16 23:51

一碟青菜都没有,不像广东,广东基本都要有青菜

又是一条小罗非

又是一条小罗非

1
2025-05-16 18:49

没鸡没清蒸鱼没青菜……怎么可能是广东的?

tb349330_33

tb349330_33

1
2025-05-17 11:42

这是广西老表的菜吧

大聪明学习机 回复 05-19 09:48
没不锈钢盆,排除😂

lian

lian

1
2025-05-16 21:52

省pan都无首先唔系广府菜

由余志

由余志

1
2025-05-16 18:28

这是什么刻板印象,不过广东人普遍不吃辣,一旦大部分出现辣椒那就肯定不是广东的。

用户22xxx75

用户22xxx75

1
2025-05-18 14:01

广东也没什么凉拌菜,生青瓜猪耳朵、海蜇还是什么来的。

葉小小

葉小小

1
2025-05-19 17:30

像是山东人做的菜

葉小小

葉小小

1
2025-05-19 17:29

看丸子感觉是北方菜,广东才不吃这样的丸子

用户17xxx89

用户17xxx89

1
2025-05-19 11:34

那是湾湾菜

凄凉丶美

凄凉丶美

1
2025-05-18 16:22

要说是广东菜只能是潮汕菜。这个牛肉丸汤广东别的地比较少。潮汕那边爱吃。

用户10xxx35

用户10xxx35

1
2025-05-17 21:16

作为广州人,我承认这就是广东菜,汕头菜

38C 水

38C 水

1
2025-05-21 23:46

色香味俱全,第一颜色就已经知道不是粤菜了

是非成败转头空

是非成败转头空

1
2025-05-27 22:16

没有白切鸡,没有扣肉,更没有青菜,又怎能广东呢

叶少

叶少

1
2025-05-27 16:19

那么多煎炸的肯定不是广东家常~阿妈实话热气啊~又冇啖汤水~

telcgq88

telcgq88

1
2025-05-27 18:06

绝对不是广东的

武装圣诞老人

武装圣诞老人

1
2025-05-15 09:06

无鸡,无鱼,无青菜,无不锈钢盆碟。是个屁的广东餐。

船长猫

船长猫

1
2025-05-27 22:29

没青菜,应该不是广东

古木体育

古木体育

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