“谷雨不排毒，全年堵得慌”，今日谷雨，多吃4样，清肝排毒降火   谷雨，是

“谷雨不排毒，全年堵得慌”，今日谷雨，多吃4样，清肝排毒降火   谷雨，是二十四节气中的第六个节气，也是春季的最后一个节气，通常在公历4月19日至21日之间。“雨生百谷”是谷雨的含义，此时降水明显增多，田中的秧苗初插、作物新种，最需要雨水的滋润，降雨量充足而及时，谷类作物能茁壮成长。   谷雨时节，天气忽冷忽热，湿气渐重，人体易受湿邪侵袭，出现脾胃失调、湿热内蕴等问题。中医认为，谷雨养生应注重“健脾祛湿、疏肝利胆”，顺应气候特点调整生活方式。   在这个时节，我们可以多吃以下4样食物来清肝排毒降火：   1、菠菜，它性甘凉，有补血止血、利五脏、通血脉等功效，能滋阴平肝、助消化。   2、薏米，具有利水渗湿的作用，可与赤小豆、茯苓等一起煮粥，帮助身体排湿热。   3、绿豆，能清热解毒，可煮成绿豆汤饮用，防止体内积热。   4、香椿，此时香椿醇香爽口，营养价值高，有健胃理气之效，可做成香椿拌豆腐、香椿煎鸡蛋等美食。   今日谷雨，让我们抓住这个养生好时机，多吃这4样食物，清肝排毒降火，为健康打下良好基础。