夏天四川街头随处可见的冰粉，教大家两种做法，简单和复杂的都有，可以根据情况选择哦~
【第一种】：最简单的一种，直接超市买冰粉粉，一袋大概2块钱。按背面标的比例加开水搅拌均匀放凉，加上红糖水和爱吃的配料就可以。这种冰粉的优点就是便宜简单快捷，缺点是口感和味道要差一些。
【第二种】：手搓冰粉，也是小摊常见的。网上买冰粉籽，有送纱布袋和石灰，口感和味道要好一些，但是比较考验手法。
1.5g石灰放入200毫升水里面搅拌均匀静止沉淀，大约半小时
2.50g冰粉籽放入纱布袋，在2000毫升水中轻轻揉搓6分钟，然后把沉淀好的石灰水分多次倒入冰粉水里搅拌均匀，不要一次性倒完，沉底的石灰不要倒进去，不要搓久了，可能会发黄。
3.封口放冰箱，两三个小时就可以吃了
4.可以随意加自己喜欢配料
【常见的冰粉搭配】：
1.红糖冰粉：红糖
2.水果冰粉：冰粉、红糖、葡萄干、花生碎、山楂、小汤圆、新鲜水果（西瓜/哈密瓜/火龙果/芒果等）
3.桂花酒酿冰粉：桂花蜜、酒酿、小汤圆、脆啵啵
4.糍粑冰粉：冰粉、红糖、葡萄干、花生碎、山楂、小汤圆、蜜豆、糍粑
5.三鲜冰粉：柠檬片、小汤圆、醪糟
还有其它喜欢吃的小料都可以加进去，没有特别固定的搭配~
