干了这么多年海鲜生意，几乎每年都卖鲅鱼，但是最近几年不卖了，原因是生意越来越难干，记得有一年进了一车鲅鱼拉到早市上，明晃晃的新鲜鲅鱼摆在那里干瞪眼卖不动，从那以后到现在再没进过鲅鱼。 这个鲅鱼当天进了必须当天卖完才赚钱，要是当天清不了剩到第二天，新鲜度就会打折扣，因为货卖一张皮，放一晚上鱼身上的蓝光消失了也就卖不上价了，虽然肉质没变，但是和当天进的一比就没优势了，不赔本就算不错了。 卖鲅鱼对人的情绪影响很大，如果销量不佳，看着摆着的鲅鱼心情会特别焦躁，因为卖的越慢就代表这个鱼的利润空间也越来越小，所以最近几年不再卖鲅鱼是有一定道理的。 但是每年五一前后，鲅鱼是海鲜市上最靓的仔，也是顾客到市场上的首选，别的海鲜只能作陪衬靠边站，虽然很多人说鲅鱼的口感撵不上别的鱼，但是不可否认，顾客到市场上还是奔着买鲅鱼去的。 鲅鱼每天的行情和股市差不多，不确定的因素很多，但是高风险高利润，卖鲅鱼还是很赚钱的，首先得有固定的客户，还有一颗能承受住压力不怕赔钱的心，否则干脆别去插手。 卖鲅鱼确实不容易，谁干谁知道！
开心每一天
不好吃