《制作美食毫糯索》版纳游记18 毫糯索是傣族传统节庆美食,它以糯米粉与石梓花粉为核心原料,拌入红糖、芝麻、花生碎与猪油,揉匀后用芭蕉叶包裹成长方形小包,入甑蒸熟。其质地软糯如糕,清香扑鼻。春节前夕,州福利院为了让旅居老人了解体验这道傣族美味,提前准备好芭蕉叶及各种原料,请来几个老蜜桃(老阿姨)作指导,现场学习制作毫糯索。在这里,层层芭蕉叶包裹的不仅是食材,更承载着傣族饮食的文化,以及民族大团结的精神。 成都市老年人协会摄影专委会 图文原创:薛典模 组稿编辑:帅黎明 肖绍佑
《制作美食毫糯索》版纳游记18 毫糯索是傣族传统节庆美食,它以糯米粉与石梓花粉为
金沙熊猫
2025-04-20 23:19:15
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