最新数据显示，全球痛风患者已突破5500万，预计2050年将攀升至9600万。痛风已经成为整个人群最值得关注的健康问题。远离痛风的核心饮食原则是低嘌呤、低糖、低脂、高水分。通过合理饮食、控制体重和规律生活方式，可以有效降低痛风发作风险和尿酸水平。痛风的痛到底有多难忍 全民营养提升计划
菜妈整理了一份简单易懂的预防痛风饮食的小贴士，对于已经痛风的患者也同样适用。
1️⃣ 少吃高嘌呤食物
❌ 动物内脏、海鲜、红肉要管住嘴！
✅ 鸡蛋、低脂牛奶、瘦鸡肉可适量吃。
2️⃣ 对酒精说不
🍺 啤酒、烈酒是大忌，红酒也得悠着点！
3️⃣ 远离高糖食物
🥤 碳酸饮料、果汁少碰，樱桃、草莓多吃，降尿酸又抗炎！
4️⃣ 多吃蔬菜水果
🥗 黄瓜、西兰花、苹果，碱化尿液，帮你排尿酸。
5️⃣ 喝水不能少
💦 每天2-3升水，稀释尿酸，预防结晶。苏打水适量喝，效果更好！
6️⃣ 低脂控体重
🍔 油炸食品、肥肉少吃，保持健康体重，痛风风险更低。
7️⃣ 乳制品选低脂
🥛 低脂牛奶、酸奶是好帮手，助你降尿酸。
8️⃣ 规律饮食
🍽️ 少暴饮暴食，三餐均衡，痛风不来找！
对于已经患有痛风的人来说，遵医嘱服药和定期检查同样重要。
✅ 服药：急性发作用消炎药，长期高尿酸需降尿酸药（如别嘌呤醇），控制尿酸防发作！
✅ 检查：每3~6个月复查血尿酸、肾功能、肝功能，预防并发症，调整治疗方案。
❗ 别擅自停药！尿酸波动可能引发痛风“反扑”。
