胰岛素抵抗和过量氧自由基

生命活动离不开自由基，身体时刻都在燃烧着能量，能量传递的搬运工就是自由基，适量的自由基对人体是有益的，可以杀灭细*菌和寄生虫，还能参与排除毒素。但自由基过量就会带来伤害。 西游记的来源一部分是身体代谢，一部分来源于食物和环境。 外源性自由基包含: [一R]深加工食品 大量添加剂需要肝脏解*毒，解*毒过程中出现大量自由基，攻击肝脏，造成肝功能障碍。 [二R]精制碳水 引起血糖快速上升，在线粒体燃烧过程中快速产生自由基，损伤线粒体，氧化血管内皮细胞和低密度脂蛋白。 [三R]酒精和香烟，肝脏在和肺在解*毒和清理过程中会产生大量自由基 内源性自由基: [一R]心理因素:压力过大，紧张或兴奋时，肾上腺、皮质醇等分泌量增加，这些过程会产生大量自由基。 [二R]睡眠不足:熬夜，失*眠，会使自由基增多，还会伤害➕状腺 [三R]过量运动:运动过多也会导致自由基过量。 [四R]生病:发热、用💊、长期呼吸道感染等都会促进自由基的产生。 无论是外界还是内部因素，过量自由基都会产生强大的破坏力，损伤血管和β细胞，产生胰岛素抵抗并加速衰老。抗氧化物质，是自然界对抗氧自由基，保护细胞不受伤害的营养素。主要有三大类: [一R]基础营养素，抗氧化三剑客VA、VC、VE，它们必须协同作战，少任何一种都达不到抗氧化效果。 [二R]植物营养素，黄酮类、虾青素、多酚类、番茄红素、白藜芦醇等。（图2）当然还有一些矿物质。 [三R]膳食纤维，可以有效保护肠道有益菌的健康，抑制有害菌，菊粉、水苏糖、低聚木糖，壳寡糖…… 胰岛素抵抗并不是控制饮食，而是吃的正确，尽量避免过量自由基和提高抗自由基的能力。