杭城宝藏|西子语，味蕾的梦幻江南游

宝子们👫，安利一家杭州超赞的餐厅 —— 西子语！一走进店里，江南水乡独有的温婉气息扑面而来，雕花窗棂、潺潺流水，搭配悠悠古典乐，仿佛瞬间穿越到了诗意江南，身心都不自觉放松下来。推荐几道招牌菜。 🍽️ 西湖醋鱼 作为杭帮菜的 “当家花旦”，西子语的西湖醋鱼做得堪称一绝！选用新鲜活鱼现杀现做，上桌时鱼身造型精美，鱼皮微微泛着油光。夹一筷子鱼肉放入口中，鲜嫩得几乎要化掉，毫无腥味。独特的醋汁是这道菜的灵魂，醋香与酱香巧妙交融，酸甜度把握得恰到好处，轻抿一口，那股醇厚的味道在舌尖散开，让人回味无穷，每一口都能感受到杭帮菜对食材本味。 🍽️ 泉水牛肉 精选的牛肉切成薄片，铺在砂锅里，下面是清澈见底的 “泉水”。入口牛肉嫩滑无比，又带着淡淡的肉香，细细咀嚼，还有丝丝甘甜，那是高汤的精华完全渗透进了牛肉里。配菜中的菌菇、时蔬也吸饱了汤汁，鲜上加鲜。 🍽️ 酱椒焗小黄鱼 金黄酥脆的外皮包裹着鲜嫩的小黄鱼肉。外皮微微焦香，内里鱼肉却依旧鲜嫩多汁。酱椒的独特风味在焗制过程中充分融入鱼肉，咸香微辣，层次丰富，每一口都带着鱼肉本身的鲜甜！ 🍽️ 龙井奶冻 饭后甜品，龙井奶冻简直是点睛之笔！奶冻呈细腻的淡绿色，融入了清新的龙井茶叶。入口瞬间，浓郁醇厚的奶香与淡雅悠长的龙井茶香完美融合，奶冻口感细腻丝滑，像云朵般轻柔，入口即化。 在西子语餐厅，品尝一道道精心烹制的美味佳肴，沉浸在充满江南风情的用餐环境中，享受贴心周到的服务。赶紧带上家人朋友，来这里开启一场舌尖上的江南之旅吧🎉。 📍地址：杭州上城区湖滨银泰C1区4F 💰人均消费：100元