"是个狠人！"浙江宁波菜市场这一幕，看得我手里的五花肉都不香了。 那刀"嗖"地飞过来的时候，估计女顾客肠子都悔青了——早知就该去超市买冷链包装肉。淋巴肉不让换就算了，怎么还带"买一送一"附赠凶器的？要我说这摊主业务范围挺广啊，卖肉兼营飞刀表演。 但笑着笑着就笑不出来了。去年武汉注水肉摊主拿铁钩捅人，今年宁波直接上演"小李飞刀"，菜市场快成武侠片场了。更魔幻的是市场管理方的回应："伤者是捡刀时自己划的"。这逻辑绝了，合着以后抢劫犯都能说"是钱包先动手的"。 我特意查了宁波市场监管局通报，今年二季度肉类投诉同比涨了23%。其中近六成是质量纠纷，但摊主动手的还是头回见。要我说这些摊主就是被惯坏了——缺斤短两没人管，以次充好罚酒三杯，现在连人命都敢当儿戏。 有个干餐饮的朋友偷偷告诉我，菜场淋巴肉基本都是"定向销售"。饭馆老板专挑这种便宜货，反正做成重口味菜谁也吃不出来。但直接卖给老百姓就太过分了，那玩意吃多了能要命啊！ 现在终于明白为啥年轻人宁可点外卖也不逛菜场了。三十块钱的外卖吃出钢丝球能索赔，三十块钱的淋巴肉吃出问题，搞不好还要挨顿揍。市场里那些"老江湖"早摸透监管路数了，投诉电话打得还没他们藏问题肉的动作快。 不过最让我后背发凉的是围观群众的反应。视频里明明有人拍视频，就是没人拦一把。要真闹出人命，是不是又该怪顾客"不会来事儿"？要我说啊，下次碰到这种事，咱先打12315再打110，让专业的人来治这些"狠人"。 各位遇到过更离谱的菜场潜规则吗？说出来让大家开开眼。
