建德春日美食大赏！一口咬住江南春

春天的建德简直是吃货的快乐星球，这波美食安利必须码住👇 🌱【春菜尝鲜】 马兰头拌香干，嫩绿的叶片嫩到掐出水，和豆香融合，一吃满嘴春天的气息。蕨菜和腊肉猛火爆炒，苦味与咸香碰撞，口感超绝。地衣，被称为“素食界海参”，滑嫩鲜香，吃起来就像拥抱了春雨和山野。还有香椿炒蛋，“紫红色春天”的味道，错过等一年。当然不能少了蚕豆，和腌菜搭配，酸中带甜超下饭。 🐟【江鲜暴击】 新安江水养出的鱼，鲜到灵魂出窍！棍子鱼红烧酱汁浓郁，椒盐的酥脆又鲜嫩。九姓鱼头王，鱼肉嫩如豆腐，红烧、白烧都好吃。辣子鱼块鲜辣上头，酸菜鱼酸辣开胃，红烧鳊鱼肥美无泥腥味。还有酱爆螺蛳，嗦一口就是江南春天。 🍜【老底子味】 建德的非遗小吃和街头爆款绝绝子！豆腐包软嫩滑溜，一吸就滑进喉咙。玉米粿外酥里糯，臭豆腐玉米粿更是香臭交织超上头。严州烤饼焦香酥脆，肉馅鲜香。建德肉圆糯叽叽，满满乡愁。严州干菜鸭，梅干菜和鸭肉焖炖，唇齿留香。 这个春天，一起来建德品尝限定美食吧！