顺德|被本地人安利的河堤边私房菜惊喜到❗️
楚岚爱探店
2025-04-24 16:18:15
过来办完事接待吃饭,要不是本地朋友带路,
也不知道澜石大桥底的河堤旁,
有一家这么漂亮的“美术馆风”私房菜。
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点完菜后也很有仪式感,
每人给了张精致的菜单卡片。
原本以为这里的出品是环境大于味道的噱头,
没想到一顿下来真的有被惊艳到。
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首先要说一下全场让我们一致认可的乳鸽。
玻璃脆皮的,佩服的点在于肉里面很油润多汁,
不仅仅是停留在脆皮表面,
味道都透了带着甜味真的太绝。
要不是位上一人半只,我真想一下子吃两只❗️
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鲜花椒焗膏蟹
这里的食材品质真的无得顶!
巨多膏,花椒味并没有把蟹的鲜味和香味盖过,
反而是起到了一个挑逗味蕾的作用。
暂时没在顺德吃到这种味道的焗蟹,很有特色。
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顺德鱼生不用多说,我是盐油糖派的,
还喜欢把紫苏叶加进去拌,
配上柠檬丝食落清清爽爽又够鲜甜。
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青柠花蜜焗兰州百合
百合的清香需要细品,这里加了有山苍子,
也就是我们所说的红胡椒,又是与众不同的味道。
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无论是前菜还是饭后甜品,
整个用餐体验的调调都很舒服。
为了这里那么多的打卡位,
还特意点了两杯特调到处拍拍拍,
已经迫不及待想着下次带朋友过来了。
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停车可以直接停“金正阳大厦停车场”,
免9个钟,大把位❗️
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参考人均:128💰
顺德,是一座值得为吃而去的小城。
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