今天中午吃的全粗粮——电饭锅小米饭,炒了一盘土豆丝,为了打饭包。小米饭打饭包真的太好吃,吃到撑。 我小时候,我妈经常做小米饭打饭包吃。那时候吃小米饭,不是为了健康和营养,而是那时候穷,物资匮乏,大米和白面特别少还特别贵,别说家里穷,即使有钱,大米白面也要凭粮票买。 那时候没有反季节蔬菜,这个季节是没有白菜叶的。吃饭包得每年的八九月份,大白菜下来,才有白菜叶打饭包吃。 农家酱,葱,香菜,是饭包的标配。有时候炸点鸡蛋酱。或者炒一盘土豆丝,放在饭包里真是绝了。 我们这里的五星级饭店,就有饭包。饭包里面添加了更多东西,有土豆泥,有煎的牛肉片等,是蒙东特色。用小米饭包饭包。 我记得有一年系统内大检查,来我们这里有几个四川同行。他们吃了我们这里的牛肉干、饭包,直说好吃,坐飞机返回时,专门带了通辽大酱,成为同事的笑谈。他们说没吃过饭包,也说我们这里的农家酱打饭包好吃。 今天中午我用电饭锅焖了一锅小米饭,小米饭和大米饭做法一样,只需少放一点点水,按煮饭键就行。吃饭包特别费饭,也最容易吃撑,最廉价,最简单,最美味,最营养。 中午我还用撸的榆树钱,炒了一盘榆树钱鸡蛋,特别鲜,光盘。 橱窗里我们内蒙最有名的赤峰敖汉小米正在促销,25块多五斤包邮,这个小米就是我家吃的,又黄又肉头。喜欢吃小米的,可以看看。 我93岁婆婆爱喝粥,家里天天熬小米粥煮咸蛋,小米粥是我家的标配。糙米杂粮粥 记录我的2025 内蒙赤峰敖汉小米
一个美国人在中国抖音上看到有人说,发芽的土豆不能吃,还有人提醒他,自己吃过发芽的
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