晚上包了猪肉虾皮韭菜馅水饺，特别鲜亮。儿子在家时，不让我包水饺吃，他说热量高不适合减肥轻食。 他返校后，我就迫不及待买了韭菜。是本地的头刀韭菜，韭菜味特别浓，还鲜嫩。 以前吃韭菜馅水饺，我都是包鸡蛋虾皮韭菜，或者猪肉韭菜馅，今天做了一些改良，猪瘦肉虾皮韭菜馅。 虾皮是我前两天和儿子一起去沈阳时，在沈阳的一家大超市买的丹盐虾皮。比我们本地卖的虾皮品质好。 放了虾皮的猪肉韭菜水饺，比单纯的猪肉韭菜馅水饺更鲜美。 家里的米和面，都一年多没有买。吃的都是办理这个那个业务时，给的赠品。这些米面说好吧，不是特别好，但是又不舍得扔掉，就一直吃。 儿子在家待了三个多月，终于把这些米面全部吃光。 买了一袋稻花香大米，又买了一袋新疆面粉。以前如果自己买，就一直买河套雪花粉，这次想尝尝新疆面粉，都说新疆面粉性价比高。 包的韭菜馅饺子煮熟后，饺子皮都透着绿色，饺子皮很禁煮，没有破皮的，很不错。韭菜鲜肉馅饺子
