农村过白事浪费现象依然很严重。 今天回老家参加姐夫给父母办的三周

淡泊的情声 2025-04-26 15:48:39

农村过白事浪费现象依然很严重。 今天回老家参加姐夫给父母办的三周年庆典,叫的是流动餐车,在门口村道里坐席,每桌400元套餐,一桌坐8个人,有很多桌坐不够8个人,听姐夫说从昨天下午到今天,流水席一共坐了近40桌。 姐夫定的流动餐桌标准是400元套餐,价钱倒是不贵 很实惠:先是上5盘水果点心零食,随后上凉菜,陆续上了牛肉片、木耳笋片、凉拌鱼皮、豆腐皮、香椿煎饼、莲藕片、一大盘凉拌肘子,凉菜上完后又上了一盘卤鸡腿,一盘油酥虾,一盘剁椒鱼,一盘叫不上名的南瓜菜,一盘八宝甜饭,凉拌肘子上来之前,有两盘凉菜基本上没吃,端下去倒掉了,其他凉菜基本上光盘,凉拌肘子之后,大家明显吃不动了,开始互相劝着打包装袋,鸡腿和虾、南瓜菜我们都打了包,剁椒鱼和八宝甜饭勉强吃了一些,剩下的都倒掉了。 以上菜品上完后,上了一大碗丸子汤,大家实在吃不动了,像品尝一样勉强喝了点汤。 汤撤下去后,开始上吃馍菜,红烧肉一盘、炒蒜苔一盘、炒青椒一盘、炒菌片一盘,这四个菜端上桌时,我发现旁边很多桌子上的人已经离席了,好多桌子上剩下一两个人吃了一点,剩下一大堆。 我们这一桌用几个馒头夹完红烧肉打包,其他三盘菜都没人愿意打包。 随菜上的两大瓶饮料,我们只喝了半瓶,剩下一瓶半。 我们离席时,看到收拾残羹剩饭的人把每个桌子上的一盘一盘几乎没动过的红烧肉和菜全倒进了剩菜盆和垃圾桶……。 据我所知,市场上的蒜苔青椒鸡腿菇莲菜这些,样样都在三四元一斤,肉也不便宜,可愣是没有多少人打包,大家似乎对眼前一盆盆炒菜炒肉倒进垃圾桶习以为常…。 每次回老家农村吃这种席,我都觉得特别浪费。四姐说,农村过白事讲究八凉八热,讲究牛鸡虾鱼带把肘子雁腿或羊腿上全活,谁家不上,会被村里人的唾沫星子给淹死,所以哪怕吃不完倒掉浪费了也要上全活! 姐夫这次给父母办三周年庆典,也是参照他们村子最近一个月两家办白事的标准定的席面,比上不足,算过得去。立石碑花了一万三,酒席加上烟和酒至少得两万,昨晚的歌舞和请的几个网红的花费,加上其他杂七杂八的支出,估计至少得五万五。 面子撑起来了,孝心也算是尽了,估计姐夫心里这下子舒坦了,至于花出去的钱和造成的那些浪费,撸起袖子撅起腚再慢慢往回挣呗。

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