顺德|这些菜式才是老广味道的街坊饭堂嘛❗️

楚岚爱探店 2025-04-26 16:04:13
一家集合了早茶、烧鹅、烧排骨、捞鸡、 顺德鱼生、老火靓汤等等这些经典菜式的饭店, 很难让我们本地人不爱。 − 蜜汁烧排骨 78💰 建议四人以上才点,实在太大的一盘了。 当然了人少也可以点半份。 从容里店追随至今,吃了很多年的烧排骨。 特点就是够大块,肉嫩不柴,甜而不腻, 柠檬丝和芝麻增香, 广式农庄饭堂经典菜,阿姨阿叔既至爱~ − 天天捞鸡 这是他家两大招牌菜之一(另一个是鱼生)。 我来形容的就是有仪式感的手撕鸡~ 配菜和吃鱼生差不多, 讲究的是大家一起捞起捞喜。 鸡肉去了骨,鸡皮黄色弹嫩滑, 和众多配菜一起的口感很丰富。 − 烧鹅不多说了,老牌选手,聚餐必点。 − 特别要说一下的是这个“眉豆花生河蚌汤”。 一家人食饭无汤水怎么行? 这个汤的料巨足、除了鲜美的河蚌, 还有鸡脚这样, 喝起来就是胶质感慢慢又醇厚的咸鲜。 − 焦糖罗氏虾 和美极的口味差不多,甜度更高一些, 感觉更符合本地人口味。 我对此是爱不惜手, 每次剥完都要把虾壳的味道吮干净才舍得扔。 − 总的来说环境几好,停车方便, 距离顺峰山、宝林寺这些地方也不算远, 关键还相对小众,起码不用排队。 − 参考人均:79💰 顺德,是一座值得为吃而去的小城。

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