顺德|这些菜式才是老广味道的街坊饭堂嘛❗️
楚岚爱探店
2025-04-26 16:04:13
一家集合了早茶、烧鹅、烧排骨、捞鸡、
顺德鱼生、老火靓汤等等这些经典菜式的饭店,
很难让我们本地人不爱。
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蜜汁烧排骨 78💰
建议四人以上才点,实在太大的一盘了。
当然了人少也可以点半份。
从容里店追随至今,吃了很多年的烧排骨。
特点就是够大块,肉嫩不柴,甜而不腻,
柠檬丝和芝麻增香,
广式农庄饭堂经典菜,阿姨阿叔既至爱~
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天天捞鸡
这是他家两大招牌菜之一(另一个是鱼生)。
我来形容的就是有仪式感的手撕鸡~
配菜和吃鱼生差不多,
讲究的是大家一起捞起捞喜。
鸡肉去了骨,鸡皮黄色弹嫩滑,
和众多配菜一起的口感很丰富。
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烧鹅不多说了,老牌选手,聚餐必点。
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特别要说一下的是这个“眉豆花生河蚌汤”。
一家人食饭无汤水怎么行?
这个汤的料巨足、除了鲜美的河蚌,
还有鸡脚这样,
喝起来就是胶质感慢慢又醇厚的咸鲜。
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焦糖罗氏虾
和美极的口味差不多,甜度更高一些,
感觉更符合本地人口味。
我对此是爱不惜手,
每次剥完都要把虾壳的味道吮干净才舍得扔。
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总的来说环境几好,停车方便,
距离顺峰山、宝林寺这些地方也不算远,
关键还相对小众,起码不用排队。
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参考人均:79💰
顺德,是一座值得为吃而去的小城。
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