武汉热干面成为现在武汉的一种特色“小吃"。"小吃"一词在全国是什么时候流行起来的

武汉热干面成为现在武汉的一种特色“小吃"。"小吃"一词在全国是什么时候流行起来的，我也不想去考究，总觉得怪怪的，不就是武汉众多早点中的一种而已，以快捷，方便，口味独特，说是全国就早的方便面也不为过。来武汉旅游的外地朋友，不吃热干面等于没有来武汉市。但买了热干面，吃了后感觉味道不怎么样，正所谓一方水土养一方人，不一定会适合每一个的味口。但吃热干面的方法不对，也会影响对热干面的品尝。我作为在武汉生活了七十年的武汉人，今天就把吃热干面的方法告诉外地朋友。一，当你从端到热干面那一刻开始，就是拿筷子🥢迅速搅拌，用筷子夹起面条向上放下，重复十次，使芝麻酱，酱油等调料，均匀的裹住在每根面条上，时间三十秒右。二，调拌好即入口食用，热干面，关键字是"热"字，趁热吃，凉了就不好吃，而且非常难吃，因为失去了热干面的本味。三，吃完后，喝点带水热饮料，如豆浆，米洒（蛋酒），哪怕是小半碗面汤。看到外地朋友，吃早点，买了热干面，就放着去拿其他购买的早点，如面窝，鸡冠饺，煎包，蒸饺，米酒等。你可以把热干面吃完，或者边吃边等。其实早餐一碗热干面足以，没有必要买哪么多早点，最能代表武汉特色的也就是热干面，豆皮，面窝，鸡冠饺，糯米鸡。