✨食材:低筋面粉、鸡蛋、盐、水、葱花、油 ✨步骤: 1️⃣加入3勺低筋面粉,打入

万能工具人阿伟伟 2025-04-27 12:03:13

✨食材:低筋面粉、鸡蛋、盐、水、葱花、油 ✨步骤: 1️⃣加入3勺低筋面粉,打入3个鸡蛋,放少许盐,用手搅拌一下,不要加水,水加多了容易有疙瘩,搅拌至没有疙瘩。 2️⃣加入小半碗清水,放入葱花,稍微加点油,开始烹饪。 3️⃣热锅凉油,下入调好的蛋液,两勺半左右,轻轻转一转,定型后沿着锅边喷点油,定型锅轻轻甩一甩,煎到两面金黄色,出锅。 ✨鸡蛋软饼可以早餐、午餐食用,可以卷肉丝、黄瓜等。

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