【追求葡萄极致成熟时期，纳帕赤霞珠的陈年实力小佐证】
聚餐时喝了这款，已有26年陈年的加州纳帕的Flora Springs Wild Boar Cabernet Sauvignon 1999 。席间HS说，现在大背景下，中老年美国葡萄酒，且喝且珍惜。哈哈，还真是[偷笑]。
Flora Springs酒庄，是法国Boisset（博赛）集团董事长JC Boisset和妻子Gina Gallo（Gallo家族，酿酒师）在2024年底刚收购这家纳帕谷的实力酒庄，作为爱情的“结晶”？。
水准不错，记录一下，这款纳帕的1999年份赤霞珠，是当时追求极致成熟的赤霞珠，耐得住陈年的小佐证。
Flora Springs Wild Boar Cabernet Sauvignon 1999
绽放快，黑莓，甘草，西方香料，饱满集中，单宁中强细致，比较完整的骨架，酸度中等，均衡柔滑，回味长，壮年阶段。能感受到当年追求极致成熟的风格目标，26载陈年，渐入佳境。
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