浙江人私藏的美食小城遂昌,吃货建议收藏
五一出去只想吃喝怎么办?
来浙江遂昌啊🤗
炭火风炉、江湖鱼鲜、街头小吃……
一天能吃8⃣顿!
相信我,这个小县城真的值得专程来吃‼
🍲风炉锅:必吃TOP1⃣
“无风炉,不遂昌”,遂昌人对炭火风炉锅的热爱简直狂热!一年四季都要吃,而且万物皆可风炉,来这儿一定要尝尝
👍三层楼风炉锅
zui地道的乡土味道。萝卜打底,中间是盐卤豆腐和猪血,上面是五花肉🥩,慢炖中味道相互交融,每一种食材都超级入味😌
其他还有黄牛肉萝卜丝风炉锅、香藤土猪脚风炉锅、黄鳝风炉锅等等
🐟焦滩鱼头锅:鲜到离谱
焦滩乡挨着乌溪江,鱼虾🦐 🐟 等各种江鲜非常丰富,这里有鱼头一条街,几十家鱼头店各有特色,很多人专程开车来吃
👉鱼头风炉锅是主打,里面除了鲜嫩的鱼肉,还加了黄瓜、豆腐,最后撒上的一小撮藿香叶是灵魂,每一口都回味无穷❤
其他还有爆炒河虾、红烧石斑鱼等
🍜粉干:嗦粉人的快乐老家
粉干在遂昌是百搭单品,汤的、拌的、炒的、砂锅……怎么做都好吃,而且早、中、晚餐,什么时候吃都适合,无论大店小馆都有
🍡卤味:一串接一串,完全停不下嘴
爱吃辣的一定要来尝尝遂昌的卤味❗基本家家小吃店都有,一锅锅辣卤汤汁里浸泡着豆腐、猪脚、鸭头、火腿肠、鸡爪、毛芋、猪肠结等等各种,从几块到十几块💰不等,又辣又够味儿!
🉑一碗粉干+几串卤味,遂昌人的基本搭配
🥠街头小吃:3元起,边走边吃超快乐
在遂昌的大街小巷里逛一路能吃一路,各种隐藏小店、路边摊,看啥都想吃
推荐⬇
✅麻糍:热乎的糯米团子裹上黑芝麻糖,软糯拉丝
✅油筒粿:外壳酥脆,内馅咸鲜,第一口小心烫
✅青糕:加了鼠曲草汁所以是绿色的,香甜中又带着草木清香
✅千层糕:丝瓜叶+糯米+红糖,放凉了更有嚼劲
❗❗注意啦,现在参加活动还可以免费吃风炉锅哦!
4月30日-5月31日,入住遂昌参与活动的酒店、民宿,就能免费品尝特色“三层楼”风炉锅!详情去“遂昌旅游”gzh看!
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