很多人都知道越南的饮食风格是:清淡、酸，今天把关于越南的烧烤，给大家简单的介绍一下。 越南的烧烤，大部分仍是以酸甜为主，我们一看到烧烤这个词儿，首先脑袋里的认知是麻辣，没办法，烧烤吃的就是那个味儿。 越南的本地烧烤，我来越南吃过几次，纯粹是体验性的，毕竟很多食材不适合我这个中国口味，所以个人不是特别喜欢吃。 越南烧烤在加工的时候，几乎不加什么调料，什么孜然粉、烧烤粉这些几乎是没有的，讲究吃的就是原味儿，烤熟以后送上餐桌，个人可以根据自己的口味，自己蘸一些调料吃。 当然，各种菜叶子那也是必不可少的，生菜、香草等都可以卷着各种烧烤吃。看起来和油腻不怎么沾边儿，口味清爽，再配上泡酒或者带点苦味儿的啤酒，还是很不错的。 最后就是烧烤和BBQ还是有很大差别的，可不能混为一谈，来越南旅游、生活、工作，一定要去尝一下，体验异国特色。
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