✨食材:鸡蛋、姜、葱、可乐、生抽、蚝油、盐、老抽、芝麻 ✨步骤: 1️⃣热锅凉油

万能工具人阿伟伟 2025-04-30 12:03:38

✨食材:鸡蛋、姜、葱、可乐、生抽、蚝油、盐、老抽、芝麻 ✨步骤: 1️⃣热锅凉油,把锅润一润,煮熟的鸡蛋去了壳之后直接在锅里煎,会省油一点,把锅一定要润一润。 2️⃣重新倒入凉油,下入去了壳的鸡蛋,关小火,用中小火慢慢煎,煎到表面金黄色。 3️⃣下入姜、葱,沿着锅边加一瓶可乐。 4️⃣调味加生抽、蚝油、一小勺盐,放几滴老抽,盖上盖子,中火8分钟。 5️⃣时间到,出锅前撒上芝麻、葱花即可。

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