🌄遂昌,看着山清水秀的小城,可别被它清新的外表骗了,这里可是嗜辣者的天堂!🔥遂昌菜的辣,在浙江美食版图中独树一帜,那是深入骨髓、让人欲罢不能的鲜辣!
🌶遂昌菜偏辣,辣椒是灵魂。各种新鲜辣椒大展风姿。初尝是温和,随后在口腔中逐渐蔓延,后劲十足的鲜辣,一口接一口,根本停不下来!
🌶丰收小炒 (北街店)
📍地址:遂昌县北街 269 号
💰人均:50 元
据说是遂昌辣度排行第1⃣的店,辣椒好像不要钱!很多人来遂昌就是为了这一口
👍招牌油泼辣味猪脑,经过爆炒和浓郁汤汁的炖煮,变得柔软细腻,白嫩脑花融合了剁椒的酸辣,舌尖相遇,奇妙又美味
👍辣排也是几乎每桌必点,遂昌特色菜,是酸甜辣的口感,会越吃越上瘾
其他还有醉虾、仔排酸菜笋锅仔、红烧鸡爪鸡尖、爆炒牛蛙等,辣的都很带劲,不太能吃辣的一定要告诉老板减辣哦
🌶风炉记忆(水阁店)
📍地址:遂昌县水阁路230号
💰人均:84 元
Bi点鱼头风炉锅,鱼汤浓白鱼肉嫩。风炉姜母鸡也是招牌,姜香与鸡肉完美交融,姜的辛辣巧妙驱散鸡肉的油腻,妥妥下饭菜。在这里,每一道菜都像是一场舌尖上的奇妙探险,神仙美味,错过真的会哭!
🌶老梁私房菜
📍地址:遂昌县水阁路96号
💰人均:67元
酸菜胖头鱼堪称一绝,鱼汤浓郁醇厚。其他还有红烧溪鱼、酱排骨、炸小鱼、千叶豆腐塞肉也都非常nice
今年五一,还有超棒的福利! 4 月 30 日 - 5 月 31 日,入住遂昌参与活动的酒店/民宿,就能免费吃到特色 “三层楼” 风炉锅,简直不要太划算!详情去“遂昌旅游”gzh看哦
🎈遂昌的美食,从家常小炒到特色风炉锅,每一口都充满了浓郁的烟火气。爱辣的你,会爱上这座小城的热辣风味!
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