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馅饼的面皮我最近试了多种,有温水和面的,有放酵母粉发酵一会儿的,有用小苏打的,有

馅饼的面皮我最近试了多种,有温水和面的,有放酵母粉发酵一会儿的,有用小苏打的,有活那种稀面的,但还是觉得今天的热水烫面最考究,面皮既有筋性又很软乎,太好吃了。